今日は　月に一度の　スマイルカフェです☕

そして今回は特別おやつと共に美味しい珈琲を召し上がって頂きました(*^^*)

特別おやつは『梨タルト』です♪♪

梨をキャラメルでコーティングしてタルトの中にはカスタードとチョコババロアで

二層仕立て☆タルト屋さんもビックリの仕上がりです♡

入居者様からは「梨のキャラメルゼなんて初めて食べたよ　美味しかったぁ」と

お褒めの言葉を頂きました!(^^)!

ペースト食の方には梨ムースにして　上に梨ソースをかけて召し上がって頂きました☆

旬の果物を使った特別おやつ　入居者様にも気に入って頂けたようで嬉しいです( *´艸｀)

ご家族様からの毎月のお便り

今日はお昼寝時だったのですが　お邪魔してお見せすると

「可愛いねぇ　花火見たってぇ」と嬉しそうな笑顔(*^^*)

このスマイル☺ご家族様にお見せしたかったです♪♪

本日お誕生日のＴ様♪

イベントやレクリエーションでとっても素敵な笑顔で私たちを癒して下さいます☆

おいしいケーキでお祝いさせて頂きます。

Ｔ様、お誕生日おめでとうございます☆

よい一日をお過ごしくださいね(^^

メディス川越100チャレンジ☆３６/１００「紙コップタワー」

時間内にどれだけ　紙コップのタワーを作れるか☆

皆さん　土台を大きめにしたり　とにかく高く積み上げたりと工夫されていました♪♪

真剣です☆全く📷を見てはくれません(;^ω^)

この必死さ　伝わるでしょうか！！

敬老会の日の厨房裏話を少しさせて頂きたく思います。

この日は、介護士を中心にいろいろな職員が頑張ってくれたのですが・・・

厨房職員も大忙しそして大活躍の一日でした。

特別な１日の特別なお食事を皆さまにお楽しみ頂くべく、頭を抱えながら献立を考えたようです。

それはそれは９品の華やかなお食事でした。

当日は時間に追われながらも厨房職員一致団結！

黙々と作業をこなし素敵な『敬老会御膳』を作ってくれております。

お品書きも一緒についていたのでお食事とお品書きを交互にご覧になりながら召し上がっていらっしゃる方多数♪

「華やかでとてもおいしいよ」と大変喜んで下さり、厨房職員も報われた１日となったのでした☆

※時間が押して、少しお待たせしてしまい申し訳ございませんでした。

【お昼：敬老会お祝い膳】

・栗赤飯

・ちらし寿司

・さわらの西京焼き

・花五目卵焼き

・三種の天ぷら（海老・椎茸・ピーマン）

・煮しめ

・ほうれん草胡麻和え

・豆と野菜の彩り煮

・フルーツ

の９品とすまし汁。

【おやつ：お祝いねりきり＆抹茶羊羹】