2026年03月16日メディス吉岡
旬の食材×フレイル予防!
3/14に開催したフレイル予防イベントの様子です☆
イベントでは「フレイル予防講座」と「たこ焼き試食会」を行いました。
旬の食材ふきのとうを使ってフレイル予防にもぴったりな“お豆腐入りたこ焼き”を作ってみました。
たこ焼きにお豆腐…?と思うかもしれませんが、これが本当に大正解\(^o^)/
生地にお豆腐を混ぜることで、タンパク質がしっかり摂れるうえに、焼き上がりがスゴイッ!!
外はカリッと、中はふわっともちっとした食感で、いつものたこ焼きとはひと味違う仕上がりに☆
たこ焼きをご家庭で作るときには、ぜひ一度お豆腐を入れてみてほしいです!(^^)!
入居者様もたくさんおかわりをされていましたよ♪
夕ご飯、食べられるかな…(´艸`*)






















