2026年02月11日シーハーツ川口

2026年02月11日シーハーツ川口
2026年02月11日はぴね江坂
鶏肉の粕漬け☆
はぴね江坂です。
皆様、鶏肉の粕漬けを美味しそうに召し上がっていました!
粕漬けは、お酒を絞った後にできる「酒粕」を漬けた保存食です。平安時代の文献である延喜式にも記載があり、古くから日本にある伝統的な食べ物です。米を麹や酵母などにより発酵させてもろみを造り、熟成させたもろみを絞ると日本酒ができます。残りの固形成分が酒粕であり、発酵によって増したうま味や栄養がたっぷり残っています。そのため粕漬けはおいしいことはもちろん、健康や美容にも良いものです。

2026年02月11日グリーンライフ船橋
🍴今月のご当地グルメ🍴
本日は月に一度のご当地グルメの日です。
今月の”ご当地”は・・・長崎県です!
【メニュー】
・長崎ちゃんぽん
・三色海鮮揚げ
・ぬた芋
・レモン生姜ゼリー
言わずと知れた、長崎発祥の具沢山麺料理「ちゃんぽん」。
離島の数が日本最多の長崎は海の幸が豊富。「海鮮揚げ」。
九州の郷土料理、和えるときに「ぬたぬた」するので「ぬた芋」!?
長崎県島原市の名産、生姜にちなんだデザート「レモン生姜ゼリー」。
レモンと生姜って合うんですね🍋
さっぱりしていてとても美味しかったです!
2026年02月11日はぴね別府流川
ナナナナースのパンレク!?
本日は
ナースのパン販売レクです(^^)/
ん?
入居者様もビックリ (@_@)
「看護師さん、パン販売もするんだ」
はい!優しさと美味しさを
お届けします(#^^#)




2026年02月11日はぴね神戸学園都市
本日の昼食メニュー
はぴね神戸学園都市、本日の昼食をご紹介します☔☔
~🍎🍏本日の昼食メニュ-🍎🍏~
💡 白身魚のおろしあんかけ🐟
💡 旨味たっぷり!!さつま揚げの煮物
💡 さっぱりきゅうりの酢の物
💡 暖か~いにゅうめん
【🎶🎶入居者様からお褒めの言葉🎶🎶】
「🐟身はふっくら、大根おろしでサッパリ優しい味わい、
鱈の旨味がしっかり溶け合い、満足感あったよ。」💗(*^▽^*)💗
「さつま揚げは、味しみしみ、旨味たっぷりで、優しい味の虜になったよ。」💘😄
「きゅうりは、シャキシャキ食感とまろやかな合わせ酢が、よく合うわ。」🌟✌🏼
今日は、🎌建国記念日 祝日🎌
雨にも関わらず、👪家族様👨👩👧👦がたくさん面会に来られ、
👵🏼みなさん👴🏼満面の 😊笑顔😃で、いつもに増して活気があふれ、
フロアに笑い声が響き、🎶楽しい時間🎵を過ごされました。👨🏼🍳👨🏼🍳
❤️🍫❤️🍫❤️🍫❤️🍫❤️🍫❤️🍫❤️🍫❤️🍫❤️🍫❤️
~お食事付見学会、随時受付しています~
神戸市西区学園西町1丁目1番2号
介護付有料老人ホーム はぴね神戸学園都市
TEL:078-798-2577
担当:新谷(しんたに)、河邊(かわべ)
<(_ _)>お気軽にお問合せ下さい<(_ _)>
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2026年02月11日ウエルハウス千里中央
2026年02月11日メディス太田
今日ランチは…麺の日
水曜日の昼食は「麺に日」です
本日のメニューは「カレーうどん」
私も検食で頂きました!
身体も温まり
とても美味しかったです!
皆さんからも「美味しかったよー」と
お声を頂きました
何より満腹感が…🐽
午後からも頑張ります👍
2026年02月11日メディス千葉浜野