グリーンライフのアルバム

はぴね江坂です。

皆様、春キャベツのピリ辛そぼろ炒めを美味しそうに召し上がっていました！

春キャベツは冬を越して春に収穫されるキャベツです。

最大の特徴は「葉が柔らかく、みずみずしいこと」です。
一般的なキャベツよりも巻きがゆるく、手で押すとふんわりとした感触があります。

また、水分量が多く甘みが強いのもポイントです。

今日のイベント食は

・にぎり寿司

・春野菜のかき揚げ

・茶碗蒸し

・抹茶ミルクゼリー

でした！

みなさまおいしく召し上がっておられました！

はぴね屋上菜園で収穫したお芋さん🍠看護師さんと一緒に、みんなでホットプレートで焼いて食べよう!!という事になりました＼(^o^)／

ホットプレートの上にきれいに並べられたお芋さんたち🌟ご入居者様も輪になって焼けるのを見守ってくださいました(*^▽^*)とってもうまく焼けたようです✨✨皆様でおいしくいただきました(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

今日の昼食は「チキンカレー」です

施設中は昼食前から食欲をそそられる

スパイスのいい香りで、いっぱいです🐽

お野菜いっぱいのチキンカレー

料理長の特性カレーは

とても美味しく

皆さんに大人気です♪

先日の避難訓練をしました！

火元は厨房。発見から消火をし入居者様の避難をしました。

ホースや消火器の点検、消防への通報方法など改めて訓練し、万時に対応できるように

します。いざという時にすぐ行動できるように復習とスタッフ間の共有が大切です！！

施設にある早咲きの桜のお花見を行いました。ソメイヨシノと比べるとややピンクが濃い桜です。

チューリップが咲きました！

何年か前に植えた球根ですが、毎年花を咲かせてくれます。

気づけば今年もこんなに可愛らしく並んで咲いています🌷

柔らかな日差しとそよ風に揺れるチューリップ

いよいよ春本番ですね(*^^*）

将棋を楽しまれていました！