グリーンライフ

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2026年03月03日シーハーツ松戸

ひな祭り

こんにちは！！

相談員の吉田です。

三月三日は桃の節句。女の子の健やかな成長や健康、幸せを願う日本の伝統行事で、シーハーツ松戸でも毎年ひな人形を飾り、昼食にはちらし寿司を召し上がって頂きました🌸

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2026年03月03日グリーンライフ広島デイサービスセンター

昼食

～メニュー～

・ごはん

・鶏の照り焼き

・白菜の甘酢和え

・ひじき煮

・味噌汁

・フルーツヨーグルト

美味しくいただきました(o^―^o)

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2026年03月03日グリーンライフ広島デイサービスセンター

運動

こんにちは！

本日は、朝から雨が降ってたんですが、

昼前から雨はやみ、お日様が出てきた1日でした。

皆さん、元気に来所されしっかり水分補給を行いながら

運動に取り組まれておられました！

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2026年03月03日グリーンライフ前橋敷島

ひな祭り（桜もち作り🌸）

こんにちはデイサービスです。本日はひな祭りということで皆様と桜もち作りをしました(^^♪　まず、ボールに白玉粉と小麦粉、砂糖、水を入れよく混ぜたらそこに極少量の食紅を入れて、薄紅色の生地を作ります。それをホットプレートで小判型に薄く焼き冷ましておきます。その間に中に入れるあんこ玉を皆様に丸めていただき、桜もちの生地で挟んで桜の葉で包んだらあっという間に美味しそうな桜もちの完成です(^^♪　早速、おやつで召し上がっていただきました。本日は桜の葉を使った桜紅茶をご用意しました(^^♪　皆様「売り物みたいに上手にできたよ！」「ほんのり桜の香りがして美味しいよ」と大満足のご様子でした。おやつの後はホールに飾ってあるお雛様の前で記念写真も撮り皆様大変喜ばれていました🌸

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2026年03月03日はぴね水戸

桜餅

こんにちわ、はぴね水戸です。

正月以来の投稿となりますが、皆様いかがお過ごしでしたでしょうか？

今日はひな祭りという事で、桜餅が施設のおやつで出ましたが、ふと気になったのがこの桜餅とひな祭りの関係性。

気になったら調べるがモットーの筆者なので、今回も調べてみました。

調べたところによりますと、そもそも桜餅は本来通年で食べられる和菓子だったものが、食紅で桜を連想させるピンク色に着色されていることから、ピンク色がひな祭りのイメージに合うということや、5月の端午の節句(子供の日)で柏餅が定着していた事も相まって3月の桃(上巳)の節句で桜餅を食べることが定着していったと考えられているそうです。

面白いのがこの桜餅の種類。

関東風は小麦粉(これに白玉粉や餅粉を加える場合もある)を使用した生地でこしあんを巻き、それを桜の葉で包む形が一般的ですが、関西風は道明寺粉に小豆餡、もち米を用いて作るのが一般的で、関東風は主に東日本で、関西風は全国的に広がっているのだとか。

つまり今日おやつで出た桜餅は関西風というわけですね。

食品一つでもこのような歴史が垣間見えるので、調べてみると色々判って面白いですね。

ちなみに私は関西風派ですφ(‘▽’*)

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2026年03月03日はぴね別府流川

🌸ちらし寿司🌸

本日は、ひな祭りです。

昼食のメニューは、

桃の節句を彩る「ちらし寿司」

皆様に、とっても人気のお寿司です(^^)