2024年02月18日グリーンライフ伏見
雪国の荷物搬入
こんにちは
雪国の冬は、業者さんの荷物搬入が大変です
トラックが搬入口近くに停められない場合は通常台車を使うと思いますが、雪があると台車は上手く使えないのでソリに荷物を乗せます！
ですから、除雪がされていなかったり中途半端に雪が融けたりすると路面がガタガタで本当に大変そうです
業者さん、いつもありがとうございます！
グリーンライフのアルバム
2024年02月18日シーハーツ松戸
食のイベント！ ２０２４年２月編！
相談員の深田です。
今日は毎月恒例✨食のイベント✨の日でした！
先月に引き続き大分県の郷土料理を作って、皆様にふるまいました✨
メニューは
・しいたけのガーリック焼き🍄
・しいたけのポタージュ🍄
・とり天🐔
・やせうま（小麦粉団子に黒蜜きな粉をかけたもの）
しいたけが主役の今回のイベント。
なんとなんと！
施設長が実家（大分県）のお母さんに頼み、
原木しいたけを送ってもらったのです！
原木しいたけは生産農家が減りつつあるのだとか。
スーパーでよく見かけるのは菌床しいたけ。
菌床しいたけのメリットは低コストで安定した栽培ができることです。
一方、原木しいたけは栽培に手間がかかるうえ
収穫量も安定的ではありません。
でも！
その分、味も香りもそれはそれは格別なんです✨
大分県産の原木しいたけ✨
なんて贅沢なんでしょうか✨✨✨
施設長が子供のころは、家の外に出たら
しいたけの匂いがそこでじゅうに漂っていたそう。
しいたけは買うものではない、採るものだ。
しいたけなんて家の外の木に生えているのだから。
そんな馬鹿な～って話ですが全部本当の話です。
すごいなぁ！大分県！
樋口さんはとり天担当
施設長はやせうま担当
イベントの日だけ輝きを見せる佐藤施設長です。
樋口さんがお料理すると
何でもおいしそうに見えちゃうんですよね～😋
下味をつけた鶏肉です。
これに衣をつけて揚げていきます！
その都度こまめに揚げて
皆さまにはアツアツをご提供いたしました😊
ちなみにとり天にはポン酢をかけるんです。
どんなポン酢？
スーパーでよく見るあの黄色いラベルの味ぽん？
いえいえ、そんなそんな！
シーハーツ松戸のイベントはいつも本気度１０００％！
もちろんポン酢も大分からお取り寄せしましたよ！！
カボスぽん酢！
まさに大分一色です！
大分を存分に味わっていただきたい！！
本場の味を再現して喜んでもらいたい！！
わたしたちを突き動かす原動力・・・
それは入居者様の笑顔です！！
こんな風に書くと途端に胡散臭くなっちゃいますね。
でも、全部本当の気持ちです♡
しいたけのポタージュは
しいたけ、玉ねぎ、ジャガイモをバターで炒めて
水を入れて柔らかくなるまで煮込みます。
これをミキサーにかけて牛乳を加え
コンソメと塩コショウで味を調えたら・・・
原木しいたけを贅沢に使ったポタージュの完成✨
しいたけの香りがめちゃくちゃ濃い！
さすが原木しいたけ！
これはですね、この日のために新調した炉ばた焼器です！
しいたけのガーリック焼き・・・
めちゃくちゃ写真映えしますこの機械！
しかもこうやって取り外して
皆さまの目の前までお持ち出来ちゃうんです！
すごーい！！
焼鳥とかも出来ちゃうじゃないですか！！
夢が広がるな～✨
さぁ準備が整いました！
あとは入居者様を待つのみ！！
皆さまの反応は
また明日のブログで～😋✨
2024年02月18日リハモードホーム
LUNCHメニュー🍴
献立のメニューは、チキントマト煮とハム野菜炒め、コールスロー付きです。
～☆～☆～リハモードは食事が美味しい!
お問合せの時に「ブログ見たよ」で見学時のお食事が無料!～☆～☆
2024年02月18日メディス武蔵浦和
2024年02月18日リハモードヴィラ白井
LUNCHメニュー🍴
献立のメニューは、ポークカレーとグリーンサラダ、フルーツヨーグルト付きです。
～☆～☆～リハモードは食事が美味しい!
お問合せの時に「ブログ見たよ」で見学時のお食事が無料!～☆～☆
2024年02月18日はぴね福岡野芥
見学会を実施します！
こんにちは！
福岡市早良区にあります
介護付有料老人ホームはぴね福岡野芥です！
2024年2月21日～2月29日で見学会を実施
いたします。
カフェコーナーや入居相談・見学窓口を
設けて随時対応いたします。
お気軽にお問い合わせください。
お問合せは
092‐866-1717
担当者:石橋
2024年02月18日グリーンライフ前橋敷島
ワークショップ ～ひな壇作り～
今日は午後からワークショップを開催し、３月３日のひな祭りに向けたひな壇の飾りを作成しました。
折り紙で作った色とりどりの着物を選んで、お顔はご自分の好きなように絵を描いて、一人ひとり個性的な作品が仕上がりました。
ダンボールのひな壇にお雛さまを並べ、鮮やかな屏風やぼんぼりを飾り付けて完成です！！
『可愛くできた～』『さっそく部屋に飾るよ』とみなさん喜んでお部屋に戻って行かれました。
2024年02月18日はぴね神戸魚崎
【お雛様🎎】
2月もあと10日程となりました💦今日は春を想像させるくらい暖かなお天気です🌟🌞はぴね神戸魚崎のエントランスも3月に向けて模様替え!!そして今年も【雛人形】を飾りました🎎一気に春らしくなりましたね🌸ご利用者様がお散歩に行ってる間に組み立てられたので、「早いな～!!」と褒めていただきました(*^-^*)
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