こんにちは

今日のデイサービスの様子です。

綺麗に塗り絵をされたり、機械を使って運動頑張られています。

オセロも大人気でオセロ待ちの方々がおられる状況です。

見学、体験随時承っております。

はぴね江坂です。

皆様、ささみチーズフライを美味しそうに召し上がっていました！

「つくり方」

①鶏ささみは筋を取ります。

➁観音開きにし、ラップをして薄く叩き広げます。

③塩こしょうを振って、さけるタイプのチーズを包み、端から巻き上げます。

④小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。

⑤170℃のサラダ油できつね色になるまで揚げたら完成です。

はぴね江坂です。

リビングで高校野球をご覧になられている方がおられました！

大阪桐蔭が先制すると

「いいじゃな〜い！」

と喜ばれていました♪

こんにちは

今日のデイサービスの様子を少しお届けします。

脳トレや、塗り絵、壁面では桜並木を皆様で頑張って制作されています。

オセロでは勝った、負けたと楽しまれています。

ゲームやカラオケなど楽しいことが沢山

ありますので是非遊びに来て頂けたらと思っています。

体験も随時お待ちしております。

はぴね江坂です。

皆様、焼き魚の生姜あんかけを美味しそうに召し上がっていました！

「つくり方」

①にんじんは千切りに、ねぎは斜め薄切りにします。ペーパータオルで魚の水気を拭き、下味をからめて約10分室温におきます。バットに片栗粉適量を入れます。

➁ペーパータオルで魚の汁気を軽く拭き、片栗粉をまぶします。フライパンに油大さじ３を強めの中火で熱し、魚を約３分こんがりと焼き、上下を返してさらに２〜３分焼いて器に盛ります。

③小鍋に合わせ調味料を入れ、強めの中火にかけてひと煮立ちさせます。にんじん、ねぎを加えてさっと煮て、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。魚にかけて、しょうがをのせます。