はぴね江坂です。

皆様、お好み焼きを美味しそうに召し上がっていました！

「お好み焼き」の起源は安土桃山時代に千利休が茶会で菓子職人に作らせた「麩の焼き」といわれています。「麩の焼き」とは小麦粉を水で溶いて鍋で薄焼きにして山椒入りの味噌を挟んだ菓子です。

はぴね江坂です。

皆様、たらの磯辺揚げを美味しそうに召し上がっていました！

磯辺揚げとは、衣に海苔を加えた天ぷらの一種です。

名前の由来は、海苔が磯でとれることから来ていて、口に入れた時にふわっと海苔の風味が感じられます。

はぴね江坂です。

皆様、春キャベツのピリ辛そぼろ炒めを美味しそうに召し上がっていました！

春キャベツは冬を越して春に収穫されるキャベツです。

最大の特徴は「葉が柔らかく、みずみずしいこと」です。
一般的なキャベツよりも巻きがゆるく、手で押すとふんわりとした感触があります。

また、水分量が多く甘みが強いのもポイントです。

はぴね江坂です。

皆様、海鮮スタミナ炒めを美味しそうに召し上がっていました！

スタミナは

「たんぱく質、ビタミンB1、ビタミンB2、鉄分」

この4種類の栄養素が深く関係しています。

はぴね江坂です。

リビングで高校野球をご覧になられている方々がおられました！

「元気に頑張っとるなー！」

「阪神もこのぐらい頑張らなあかんなー！」

といった声が聴かれました！