こんにちは、はぴね水戸です。

水戸は昨日の午後から降り出した雨が降り続いておりますが、皆様のお住まいの地域ではいかがでしょうか？

昨日今日の雨からしばらく雨が降りやすい天気となるようなので、しばらくは傘が手放せない日が続きそうです。

さて、今日はSAMPLEもとい『食品サンプルの日』とのことです。

例によって例のごとく、サン(3)プ(2)ル(6)と読む語呂合わせからきております。

私たちは日本に住んでいる為違和感を感じませんが、実はこの食品サンプルは日本独自の文化で海外ではあまり見ることはない(海外の日本食店がサンプルを置いていたりするようです)そうです。

海外の人からも日本語が読めなくてもどのような食べ物なのか判りやすいと好評を得ているそうですが、プラスチック等で作られたサンプル品であると知られるまでは｢べっとりしてる｣や｢プラスチックご飯｣と言われるなど不評だったのだとか。

しかもこの発祥の時期を調べると驚くことに起源は大正にまで遡ります。

お子様ランチのサンプルに目を輝かせ、親にねだった思い出のある方も多いのではないでしょうか(‘▽’*)

こんにちは、はぴね水戸です。

今朝水戸のラジオ局にて、『今日はホットサンドの日』と放送されていました。

少し気になって調べてみたところ、3月13日が｢1が3で挟まれていることから『サンドイッチの日』｣とされていて、さらにそこにサンドイッチをジュウ(10)と焼くことから3月23日をホットサンドの日としたとのことです。

制定の理由は｢より一層楽しく美味しく味わってもらうことが目的｣なのだとか。

ホットサンドは普通のサンドイッチと違ってパンがパリっとしている他、具材が温かいのも特徴ですね。

こんにちわ、はぴね水戸です。

今日3/8はミモザの日です。

何故今日がミモザの日かというと、イタリアでは元々男性が女性に日頃の感謝を込めてミモザの花を贈る習慣があることからきているそうです。

この説明だけでは不十分かと思いますので補足致しますと、そもそも今日は国際女性デーという『女性の十全かつ平等な社会参加の環境を整備するよう、加盟国に対し呼びかける日となっており、婦人の解放と世界平和を目指す国際的な行動日』という国際的な記念日でして、その女性に感謝をする日として、ミモザの日として結びついたのだそうです。

ミモザといえば黄色い花が印象的ですが、いかんせん時期的に花粉症の人にとっては非常に目の毒な見た目となっております。

花粉症抜きに見れば非常に鮮やかな黄色で見栄えもいいのですが、時期とトゲトゲした花が何とも言えない感じですよね(◞‸◟)

こんにちは、はぴね水戸です。

スギ花粉が盛大に猛威を振るう時期になってまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

筆者は目が痒くて点眼薬が手放せません(◞‸◟)

さて、毎月6日はメロンの日なのだそうですが、メロンについて調べていたら雑草メロンなる野生種が存在するという話を見つけました。

日本でも古くは貝塚からメロンの種子が発見されるほどなのだそうですが、人に食べられるようになったメロンが先祖返りの上野生化した種が日本でも離島で確認されているというのです。

しかしながら、当然と言いますか先祖返りしている為か甘味はなく、むしろ強い苦みがあるそうな。

サイズも非常に小さく、メロンの野生種だと言われなければわからない大きさのようです。

研究者によれば、メロンの種は丸ごと食べても消化されることなく99％が残るそうで、生き物が食べてその種子を運んだという説が濃厚なのだとか。

人の手が加えられたものは、人が管理しなければ野生へ戻っていくというのはメロンに限ったことではなく他の物にも言えますので、人が居なくなった土地では様々な作物の野生化した姿が見られるのかもしれませんねφ(‘▽’*)

こんにちわ、はぴね水戸です。

正月以来の投稿となりますが、皆様いかがお過ごしでしたでしょうか？

今日はひな祭りという事で、桜餅が施設のおやつで出ましたが、ふと気になったのがこの桜餅とひな祭りの関係性。

気になったら調べるがモットーの筆者なので、今回も調べてみました。

調べたところによりますと、そもそも桜餅は本来通年で食べられる和菓子だったものが、食紅で桜を連想させるピンク色に着色されていることから、ピンク色がひな祭りのイメージに合うということや、5月の端午の節句(子供の日)で柏餅が定着していた事も相まって3月の桃(上巳)の節句で桜餅を食べることが定着していったと考えられているそうです。

面白いのがこの桜餅の種類。

関東風は小麦粉(これに白玉粉や餅粉を加える場合もある)を使用した生地でこしあんを巻き、それを桜の葉で包む形が一般的ですが、関西風は道明寺粉に小豆餡、もち米を用いて作るのが一般的で、関東風は主に東日本で、関西風は全国的に広がっているのだとか。

つまり今日おやつで出た桜餅は関西風というわけですね。

食品一つでもこのような歴史が垣間見えるので、調べてみると色々判って面白いですね。

ちなみに私は関西風派ですφ(‘▽’*)