2026年02月20日アクアマリーン西宮浜

2026年02月20日アクアマリーン西宮浜
2026年02月20日メディス桐生Ⅲ番館
2026年02月20日ライフコート春秋
カレイのレモンバター蒸し
本日の昼食は選択メニューです!
~メニュー~
・ごはん
・カレイのレモンバター蒸し
・れんこんのトマト煮込み
・サラダ
・スープ
・ブルーベリーゼリー
※ちなみに選択メニューのお肉は
鶏肉の味噌マヨ炒めでした
入居者様募集中!
お問い合わせお待ちしております!
072-956-0070k


2026年02月20日はぴね別府流川
2026年02月20日はぴね周南
2026年02月20日はぴね周南
2026年02月20日はぴね周南
2026年02月20日はぴね江坂
鶏の治部煮☆
はぴね江坂です。
皆様、鶏の治部煮を美味しそうに召し上がっていました!
治部煮(じぶに)とは金沢を代表する郷土料理(加賀料理)です。
名前の由来は諸説あります。
煮るときにジブジブと音を立てるから治部煮と呼ぶようになったという説や、鴨肉を使うところからフランス語であるジビエがなまったという説、豊臣秀吉軍の食を支えた兵糧奉行の岡部 治部右衛門(おかべじぶえもん)という人が朝鮮から伝えた料理だからその人名をとってという説まであるようです。
