朝食の時間、各階ラウンジに集まった皆様の前で

厨房スタッフさんが今日のイベントのために使う

調理前のブリをお披露目しに来てくれました！！

なかなか見ることのない新鮮なお魚まるまる一匹ずつ・・・

「おっきい！！」「わぁすごい！」

と、期待通りの歓声が上がりました(*^-^*)

これを姿を変えて、お昼に食べられるんだと思うと

釘付けになっちゃいますよね～。

明日の昼食は「ぶりづくし御膳」イベントです！

朝、仕入れた新鮮なぶりを皆様にお見せした後

お刺身、照り焼き、茶碗蒸しなど

色々な方法で調理し、提供します！

初の試みではありますが、新鮮なぶりは

脂がのっていて、どれも美味しいはず♪

「やっぱりお刺身だよね」「茶碗蒸しかぁ、食べてみたいね」

気になるメニューはそれぞれ違うようですが

楽しみにされていますヨ(*^-^*)

いつもの脳トレレクの時間に、何やら皆様がテレビに釘付けです。

どんな番組をご覧になっているのか、気になって見てみると・・・

NHK「ワイルドライフ」　自然界の動物たちに密着した

ドキュメンタリー番組でした！

今日は、オランダの草原に生息しているキツネたちが

生きるために餌を探し求めている様子が映し出されていました。

大都市近郊でありながら、自然界でたくましく生きるキツネたちの様子に

ついつい引き込まれてしまいますね！

玄関のお花が新しくなりました。

小さなカーネーションが色とりどり集まって

可愛らしいアレンジになっています。

連日外は雨が降っていますが、桜も頑張って

咲き続いてくれていますね♪

とある日の

❀ランチメニュー❀　「春の味覚御膳」

・豆ごはん

・天ぷら盛り合わせ

・高野豆腐含め煮

・ほうれん草土佐和え

・赤だし味噌汁

・フルーツ

たくさん食べて、皆様はお腹いっぱい！

とっても美味しそうです♪