昨日初収穫したキュウリで、お漬物を作りました✨

とても色鮮やかでみずみずしいキュウリです

漬物塩をふって２時間ほど冷蔵庫で冷やしていたのですが、着色料を使っているのでは？と思うほど

緑が鮮明なお漬物になりました！

１階の入居者様のお部屋をまわり、少しずつですが皆さまにお味見してもらいました。

「パリパリで美味しい！」

と大好評でした

次回は２階の入居者様にご提供する予定です。

キュウリの成長が楽しみです！鳥に食べられませんように。

こんにちは！相談員の深田です。

毎月末～月初はお手紙作成の時期です。

７月に送る請求書に、６月の入居者様のご様子をお手紙にして同封いたします。

今日も沢山の入居者様が写真撮影に応じて下さりました✨

皆さまとっても良い笑顔です😊

本日、松戸の農園ではキュウリの初収穫が行われました。

採れたのは１本だけなのですが、キュウリのお花がたくさん咲いています。

これからに期待です✨

ＣＭ農園ではナス、トマト、キュウリ、シシトウ、ゴーヤを育てています。

本日採れたキュウリは、明日１階の入居者様にお漬物としてご提供したいと思います😊

トゲトゲのキュウリ、とても美味しそうに育ちました✨

施設長と初収穫のキュウリ、記念撮影～📷✨

先週のスイーツレクは京都のお取り寄せ菓子をご提供いたしました✨

水まんじゅう・・・？水羊羹・・・？

みたいな和菓子の中に、朝顔や金魚が入っていてとっても可愛いお菓子でした！

松戸の女性スタッフみんな「可愛い～！」と大はしゃぎ。

和菓子って目で見て楽しめるので季節を感じられて良いですよね。

今回のスイーツレクは女性入居者様を対象としたものだったので、入居者様も「綺麗～」「可愛い～」と喜んで居られました😊

先日の昼食🍚

宮崎名物の「椎茸めし」でした✨

ご飯にも椎茸の煮汁が使われている様で、とても良い香りがしました。

「いただきます！」と食べようとしたときに電話がかかってきた施設長。

大分県の山間部出身の施設長は、そこら辺に椎茸が生えている環境で育ったそうです。

懐かしい椎茸の香りに癒されていました。