はぴね江坂です。

皆様、白身魚の明太風味焼きを美味しそうに召し上がっていました！

明太子は、もともと韓国から伝わった食品で、1900年代に日本に導入されました。 

特に、1949年に福岡の「ふくや」が明太子の製造を開始し、全国的に広まりました。

はぴね江坂です。

今日のおやつはミニクレープでした！

皆様、美味しそうに召し上がっていました！

クレープの起源は、フランス西部ブルターニュ地方にあります。この地域では中世からそば粉を使った「ガレット」が食べられており、これが現代のクレープの原型とされています。そば粉は痩せた土地でも育ちやすく、農民の食料として重宝されていました。

17世紀以降、小麦粉の流通が増えると、よりなめらかで柔らかいクレープが作られるようになりました。これに砂糖や卵、ミルクを加えたレシピが広まり、甘いデザートとしての「クレープ・シュクル（砂糖クレープ）」が誕生しました。

はぴね江坂です。

デイサービスではホットケーキパーティーが開かれていました！

とても上手にホットケーキを焼いて下さっています！

美味しそうです♪

見ているだけでお腹が空いてきました！

はぴね江坂です。

今日はクリスマスですね♪

はぴね江坂の1階に、

クリスマスの格好をしたお客様が来られていました♪

利用者様からは

「沢山おるやん！」

「可愛いな〜！」

といった声が聴かれました！

はぴね江坂です。

今日はクリスマスイヴですね！

はぴね江坂もクリスマスムードです♪

利用者様は「クリスマスの飾りは綺麗やねー！」

と仰っていました！