2022年12月26日はぴね水戸
クリスマスメニューの裏側（仕込み編）
昨日のクリスマスメニューの裏側をご紹介。
完成した料理の写真だけを見るとシンプルな見た目に感じる方も
いらっしゃるかもしれませんが、実はあの料理、とっても手間暇
かかってるんですよ(｀・ω・´)✨
この写真は牛の頬肉を赤ワインに漬け込んでいるところなのですが、
これは24日の写真です。1日以上ワインに漬け込んで、さらに翌日
4～5時間煮込むと料理長は言っていました。すごいですよねぇ。
それも全て、ご入居者様に喜んでほしいからの1点のみ。施設の
生活において、食事は楽しみの割合を大きく占めますからね。
クリスマスが終わったらもう正月を迎えるのみ！正月は正月で
豪華なおせち料理が出るそうなので、そこもまた楽しみですね(●´ω｀●)
2022年12月26日グリーンライフ伏見
ポインセチア
みなさんこんにちは
クリスマスも終わり、お店や街中の雰囲気もすっかりお正月ムードですね。
グリーンライフ伏見でも、
玄関に飾ってあったポインセチアが新しいお花に変わりまして
落ち着いた雰囲気になりました。
飾り終えたポインセチアは好きに頂いていいとのことで、
希望する入居者様のお部屋に飾りました。
2022年12月26日シーハーツ小金原公園
アクティビティ
本日のアクティビティは大きなスクリーンに
プロジェクターを使用して映画鑑賞でした。
内容は昭和の話題作「寅さん」でした。
皆さん真剣な表情でご覧になり楽しまれておりました。
(#^.^#)
2022年12月26日シーハーツ松戸
相談員の深田です。
昨日のブログにアップした
男性同士の交流会。
交流会のあと
入居者様のお部屋へ伺って
感想をお聞きしました
「いやぁ、楽しかったよ。農家の人も居たしね。」
交流会のあいだ中ずーっと笑顔だったＨ様。
自己紹介の時のＨ様の表情、活き活きしてて
本当に素敵でした。
・・奥様にも見ていただきたかったなぁ。
きっと惚れ直しちゃうと思います
「素晴らしい機会をいただいてありがとうございました！」
Ｋ様は、戦時中のことやご家族のこと、
お仕事のお話などを楽しそうに語ってくれました。
同職の方が何人かいらしたので、
身を乗り出してお喋りに没頭されていました
「皆さん穏やかで優しかったから、楽しくお話ができました。」
ご入居されてまだ日が浅いＳ様。
それを感じさせないくらい
既に皆さまに馴染んでいらっしゃいます。
「またこういう機会を作ってね」
とご依頼をいただきました✨
喜んでいただけたようで嬉しいです
Ｙ様のお部屋にお邪魔すると
私の顔を見るなり「今日はありがとう！」
と声を掛けて下さいました。
「また誘ってよ」
と言って下さったＹ様の一言がもう・・・
私は何よりも嬉しかったです✨✨
Ｙ様は普段
イベントになかなか参加してくれません。
そんなＹ様からの「また誘ってよ」✨
宝物のような一言です！
こんなイベントをもっともっと開催したい！
１月の事務所主催のイベントは
「手作り餃子パーティー ２０２３」
に決まりました～✨
前回の餃子パーティーは今年の２月でした。
その際は
お取り寄せした冷凍餃子をご提供しました。
それが大好評だったので来月は・・・
全部手作りしたい！と思います！！
本当は皮から作りたいのですが
量が半端ないので皮は市販のもので我慢！
普通の餃子
カレー餃子
海老餃子
この３つ
全部手作りしますよ～✨
実は私
近所の飲食店がつぶれてテナント募集になると
「餃子と麻婆豆腐の店ひらこうかなぁ」
と毎回妄想しちゃうくらい
餃子が得意料理なんです！
飲食店はひらけないけれど
「大勢の人に餃子を食べてもらいたい！」
という私の夢が・・・
ついに来月叶います✨
入居者様に喜んでいただけますように✨
来月のイベントも頑張るぞ～！！
美味しい餃子を作るぞ～！
2022年12月26日シーハーツ小金原公園
2022年12月26日シーハーツ小金原公園
多職種会議・・
こんにちは!(^^)!
今朝は多職種会議で各セクションが集まり
議題に上がっている入居者様について色々
話し合い今後の対応につなげて行けるよう
会議している様子をご紹介いたします。
2022年12月26日リハモードヴィラ白井
ＬＡＵＮＣＨメニュー
本日のメニューは、ミックスフライと豆腐の豆乳煮、いんげんのピーナッツ和えです!
～☆～☆～リハモードは食事が美味しい!
お問合せの時に「ブログ見たよ」で見学時のお食事が無料!～☆～☆
2022年12月26日シーハーツ柏の葉
べラダンからサンタクロースが♡
昨日のクリスマス。
今年はベランダからサンタクロースがやってきました
突然の訪問でしたが、皆さん喜んでくださいました。
窓越しにジェスチャーで「頑張って！」と笑顔を見せてくださいました。
入居者様に笑顔になっていただければ・・・と思っていますが、
逆にこちらが笑顔になっていることにいつも気づきます。
いつもありがとうございます☺️
