2026年04月13日メディス足立
在宅復帰
桜満開のころ、、、
ご自宅に帰られるF様が１階に降りてこられました。
お別れのご挨拶にとプレゼントをご用意して下さいました。
お一人ずつ自ら手渡し、握手をしてくださいました。
ご入居当時は経管栄養のみでしたが、少しずつ嚥下リハビリを頑張り、２食まで召し上がれるようになりました。
まだお鼻のチューブは抜けませんが、ご自宅に戻れるくらいになりました。
１年ぶりのご自宅で、ご家族皆さまに囲まれながら長く楽しくお過ごしになることを、メディス足立スタッフ一同心よりお祈りしています！
2026年04月13日はぴね江坂
天ぷら☆
はぴね江坂です。
皆様、天ぷらを美味しそうに召し上がっていました！
「つくり方」
①ししとうはヘタを切り落とし、つまようじで数ヶ所に穴を空けます。ナスはヘタを切り落として縦に半分に切り、切込みを入れて開き、扇状にします。かぼちゃは厚さ1㎝ほどに切ります。ミョウガは半分に切ります。
⓶エビは竹串等で背ワタを取り、尾のつけ根からひと節残して殻をむき、尾の先を斜めに切って中の水分をしごき出します。腹側に浅く切り込みを入れて、腹側の切り込みをそらしてまっすぐにのばし、尾につかないように強力粉を薄くまぶします。
③揚げ鍋の7分目まで揚げ油を入れて、中火にかけて温めます。天ぷら衣の卵、冷水を混ぜ合わせ、薄力粉を加えて軽く混ぜ、天ぷら衣を作ります。
④鍋に揚げ油を5㎝ほどの高さまで注ぎ、170℃に熱し、①を③に順にくぐらせて入れます。3分程揚げて火が通ったら油を切ります。
⑤揚げ油の温度を180℃に上げ、尾につかないように➁を③にくぐらせ、3分程揚げて火が通ったら油を切ります。
⑥器に④、⑤を盛り付け、大根おろしとすりおろし生姜を添えて完成です。
2026年04月13日ウエルハウス尼崎
2026年04月13日はぴね神戸学園都市
本日の昼食メニュー
はぴね神戸学園都市、本日の昼食をご紹介します⛅⛅
～💕💕本日の昼食メニュー💕💕～
💎 あじの照り焼き🐟
💎 ほっこりかぼちゃの煮物🎃
💎 白菜の浅漬け風
💎 オクラ入り味噌汁
【🍬🍫入居者様からお褒めの言葉🍫🍬】
「脂の乗ったあじの照り焼きは、甘辛いたれで ご飯が進む味付けよ。
ご飯の上に乗せて、丼ぶりにしても美味しいよねぇ。」👌🏼✨
「トロトロに煮た🎃かぼちゃは、味染み染みで、
昔母が作ってくれた味を思い出したわ。」💗(●’◡’●)💗
今日も👵🏼みんな👴🏼で、楽しく🎶ランチタイム🎶
😄笑顔いっぱい😉、食欲アップ、お腹も心もいっぱいになり、
入居者様同志、散歩に買い物に出かけられました。👨🏼🍳👨🏼🍳
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～お食事付見学会、随時受付しています～
神戸市西区学園西町１丁目１番２号
介護付有料老人ホーム はぴね神戸学園都市
TEL：078-798-2577
担当：新谷（しんたに）、河邊（かわべ）
<(_ _)>お気軽にお問合せ下さい<(_ _)>
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2026年04月13日シーハーツ松戸
南京玉すだれ
こんにちは！！
相談員の吉田です。
今回は南京玉すだれの皆様にお越しいただきました。
南京玉すだれとは、江戸時代から伝わる日本の代表的な大道芸だそうで、小さな竹製のすだれを持って、唄に合わせて操ってました！！
すだれを利用者様にも持っていただき、教えてもらいながら操り、楽しまれました😄
皆様すだれと一緒に「どうだ！！」と言わんばかりの良い笑顔😊
たまたまお誕生日だった、M様の誕生日会も開催し皆でお祝いしました🎂
2026年04月13日はぴね神戸魚崎弐番館
桜舞う～
おはようございます😊
外をお散歩しながら俳句を考えて
おられる入居者様がいらっしゃいました🍀
”さくら散る～”
”さくら舞う～”
とどちらがいいか悩まれていました(*´ω｀*)
とても素敵な趣味ですね🎵
2026年04月13日ウエルハウス千里中央
2026年04月13日シーハーツ越谷
日課
施設の前にある公園への散歩が日課になっているN様。
今日はスタッフがお供をし、写真を撮らせていただきました。
若い頃は登山が趣味だったので、体力には自信があるとのこと。
目標はマラソン大会に参加することだそうです(^^)
