こんにちは(*^-^*)
大阪の今日は梅雨らしい天気です☂
明日は台風の影響で風雨が強まるようです。

利用者様は雨も吹き飛ばすように皆様元気に運動、脳トレ、創作、カラオケと楽しまれています。
歩行訓練、頑張って歩かれています。
創作では段々何を作っているのか、分かってきてる利用者様もいてます。来月の壁面何が出来るかな？
カラオケはみんなで大阪ラプソディー楽しく歌われています(^^♪

随時体験、見学承っております。お気軽にお問い合わせください。
職員一同心よりお待ちしております。

はぴね江坂です。
皆様、タラの和風ムニエルを美味しそうに召し上がっていました！

タラは、船と陸の両方から釣る事ができる魚です。
船では胴付き仕掛け・シャクリ釣り・ジギングで釣ることができ、
陸からは投げ釣りが有効だそうです。
一般的なのは胴付き仕掛けを使った餌釣りですが、
近年ではルアーを使ったジギングも人気があるそうです。

こんにちは(*^-^*)
今日のデイサービスの様子を少しお伝えします。
今日も皆様元気に運動、脳トレ、オセロ、カラオケと楽しまれています。

随時体験、見学承っております。
お気軽にお問い合わせください。
職員一同心よりお待ちしております(^▽^)/

はぴね江坂です。
皆様、そぼろちらし寿司を美味しそうに召し上がっていました！

「つくり方」
⓵そぼろを作ります。ひき肉を炒め、色が変わったら、醤油・砂糖・酒・みりん・おろし生姜を加え汁気なくなるまで炒めます。
⓶炒り卵を作ります。溶き卵に砂糖、塩を混ぜ、中火にかけ、箸でかき混ぜるようにして炒めます。
⓷その他の具は適宜小さく切ります。
⓸酢飯（ごはん1.5合に酢大さじ２砂糖大さじ１塩小さじ半）に⓷を混ぜ、⓵と⓶を載せて、かいわれ等を飾ります。

はぴね江坂です。
皆様、牛肉のガーリック風味炒めを美味しそうに召し上がっていました！

今でこそ、牛肉は当たり前のように食べられていますが、江戸時代、幕末までは、獣肉は食べられていませんでした。そのタブーを最初に破ったのが明治天皇であり、一大決心のもとに勧めたのが、大久保利道でした。