はぴね江坂です。
皆様、ドームケーキを美味しそうに召し上がっていました！

「ドームケーキ」は半球状の形をしたケーキ全般を指す総称です。
特定の材料や作り方に制限はなく、スポンジと生クリーム、ムース、ゼリーなど様々な中身で作られます。
形状がドーム型であればドームケーキと呼ばれ、日本では見た目の分かりやすさから広まりました。

はぴね江坂です。
今日は淀川花火大会がありました！

はぴね江坂からも花火を観る事が出来ました！
利用者様は
「キレイ！」「ええなぁ！」
「俳句が書けそうね！」と
仰っていました♪

はぴね江坂です。
皆様、秋の味覚ちらしを美味しそうに召し上がっていました！

「つくり方」
⓵ご飯を炊きます。
⓶ごぼうをささがきに、れんこんはカットして酸水につけます、人参は下湯でしてもみじ型に抜きます。
⓷しめじ、しいたけ、ささがきしたごぼう、カットしたれんこんをしょうゆ、酒、みりんで煮ます。
⓸煮汁が半分くらいになるまで煮て、火をとめさましておきます。
⓹卵を薄く焼き、短冊に切っておきます。
⓺炊きあがったご飯は寿司桶に移し、すし酢をかけながら、切り混ぜます。
⓻あら熱が取れた寿司飯に具を入れ混ぜます。
⓼短冊に切った卵、型をとった人参、栗、ぎんなん、三つ葉などを彩り良く飾り付けたら完成です。

こんにちは(*^-^*)

今日も利用者様は元気に体操・創作・塗り絵・脳トレ・カラオケ等楽しまれています。

日に日に来月の壁面が出来つつあり、利用者様は隙間なく貼るの？と聞きながら作ってくださっています。

随時体験、見学承っております。お気軽にお問い合わせください。

職員一同心よりお待ちしております。

はぴね江坂です。
皆様、オレンジゼリーを美味しそうに召し上がっていました！

「ゼリー消費支出額都道府県別ランキング」
1位、千葉県
2位、山形県
3位、熊本県
4位、岩手県
5位、茨城県
6位、新潟県
7位、福島県
8位、山口県
9位、富山県
10位、山梨県
です。