こんにちは(*^-^*)
今朝は過ごしやすい気候でしたね。
早起きしてワールドカップを応援した方もいてると思います。
デイサービスの利用者様も応援されていた方が数名いてました。
日曜日も頑張って欲しいですね＼(^_^)／
今日のデイサービスの様子を少しお伝えします。
今日の皆様元気に運動・創作・脳トレ・カラオケ・塗り絵と楽しまれています。

随時体験、見学承っております。お気軽にお問い合わせください。
職員一同心よりお待ちしております。

こんにちは、施設長の中西です。
今朝はワールドカップサッカーを観戦するため５時前に起床、ワン子の散歩を最短距離で済ませ（許してね）
日本　対　オランダ　戦を観ました。　相手は格上のチームだけに勝つことは難しいとされていました。
それでも日本は２－２の同点で終わることができ、素晴らしいスタートが出来たのではと自己評価してしまいました。
次の試合がとても楽しみになりましたね。
梅雨の季節、街を歩けば紫陽花が咲いているのをよく見かけます。
紫陽花にも色々な種類があって珍しい色や形を見かけると足を止めて見てしまいます。
個人的に好きな紫陽花は『ガクアジサイ』です。色は青系が好きです。
写真は紫系のガクアジサイですが、とても綺麗だったので１枚撮らせて頂きました。
梅雨の時期、体調不良にお気をつけてくださいませ。

はぴね江坂です。
皆様、赤魚の揚げ煮を美味しそうに召し上がっていました！

「つくり方」
⓵赤魚は塩をふっておきます。
⓶赤魚に小麦粉、片栗粉をつけ、油で揚げます。
⓷鍋にうすくち醤油、みりん、料理酒、だし汁を合わせ、⓶を入れ、煮ます。
⓸器に盛り付けます。

はぴね江坂です。
皆様、ストロベリームースを美味しそうに召し上がっていました！

「ムース」は泡立てた生クリームなどに溶かしたチョコレートや果物のピュレなどを混ぜ合わせて固めたものです。
生クリームを使ったものとバターを使ったものに大別されます。
最も多い方法は生クリームに果汁などを加えて冷やし固める方法だそうです。

はぴね江坂です。
皆様、シーフードカレーを美味しそうに召し上がっていました！

シーフードカレーは、単に魚介を使ったカレー全般を指す言葉として日本で定着しました。
インドでは複数の具材を同時に入れるカレーは少なく、魚介を主体としたカレーも稀であるため、シーフードカレーという概念自体は日本独自の文化的進化によるものと考えられます。