はぴね江坂です。
皆様、りんごゼリーを美味しそうに召し上がっていました！

私たちが今日一般的に「りんご」と呼んでいる品種の栽培が日本で本格的に始まったのは、明治時代に入ってからのことです。
それ以前にも、野生のりんごや、それに近い植物は日本に存在していましたが、現在の「果樹」としてのりんごとは少し異なるものでした。

こんにちは(*^-^*)

合言葉のように毎日暑いですねから始まる一日ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

今日もデイサービスの利用様は元気に創作、カラオケ、脳トレ、塗り絵など楽しまれておられます。

創作では、何やら作っておられていましたが、さて何が出来るのでしょうか？

随時体験、見学承っております。お気軽にお問い合わせください。

職員一同心よりお待ちしております。

はぴね江坂です。
皆様、ちらし寿司を美味しそうに召し上がっていました！

西日本でちらし寿司と言えば、酢飯の上に錦糸卵や海苔を散らし、小さく切った高野豆腐や干瓢、海老などを具にしたものを指します。
一方、東日本のちらし寿司は、酢飯の上に生魚や錦糸卵などの具を並べたものです。江戸時代に、今の「握り寿司」が食べられ始めた頃にできたもので、その点からみても、歴史は西日本のちらし寿司の方が古いと考えられます。

こんにちは(*^-^*)

今日もデイサービスの利用様は元気に運動、オセロ、創作、塗り絵など楽しまれておられます。

歩行訓練では一一歩一歩一生懸命歩かれていました。

創作では来月の壁面、カレンダーなんやろ？とお話しながら作られていました。さて何が出来るかな？

随時体験、見学承っております。お気軽にお問い合わせください。

職員一同心よりお待ちしております。

はぴね江坂です。
皆様、焼きそばを美味しそうに召し上がっていました！

日本の焼きそば発祥の地は、東京の浅草である可能性があるそうです。
昭和10年代に浅草のお好み焼き屋で｢浅草焼きそば｣というメニューがあったとされていますが、明確にはわかっていません。
本格的に日本で焼きそばが普及し始めたのは昭和20年(1950年頃)以降の戦後のことで、
闇市で売られるウスターソース味の焼きそばが日本で最初に誕生した焼きそばであるとも伝えられています。