はぴね江坂です。
皆様、ポークソテーを美味しそうに召し上がっていました！

ポークソテーという具体的な料理名が広く知られるようになったのは、20世紀中頃のことです。特にアメリカやヨーロッパでの家庭料理として人気を博しました。
最近では、ポークソテーをヘルシーに楽しむために、脂肪分が少ない部位を選ぶ人が増えています。特に「豚ヒレ肉」は、低カロリーで高タンパク質なため、ダイエット中の方にもおすすめです。さらに、野菜と一緒に焼くことで、栄養バランスも良くなります。

こんにちは(*^-^*)
今日のデイサービスの様子を少しお伝えします。
今日も皆様元気に運動、体操、オセロ、創作に取り組まれています。創作では何が出来るのかな？と同席の方々と談話しながら、取り組まれていました。

随時体験、見学承っております。お気軽にお問い合わせください。
職員一同心よりお待ちしております。

はぴね江坂です。
皆様、とんかつを美味しそうに召し上がっていました！

とんかつをはじめて売り出したといわれているのが、上野御徒町のポンチ軒です。
考案したのは宮内庁で西洋料理を担当していた経歴を持つ島田信二郎という料理人です。

こんにちは(*^-^*)
台風が近ずいておりあいにくの天気で一日雨模様でしたね。
夜中に近畿を通過するみたいですね。
雨の日も利用者様みんな元気に運動・オセロ・体操・カラオケと楽しまれています。
歩行運動ではシルバーカーを使用したり、手引きで歩行したり利用者様に合わせて行っております。
今日のお昼ご飯はシーフードカレーでした。皆様召し上がるのが速かったです(*^-^*)

随時体験、見学承っております。お気軽にお問い合わせください。
職員一同心よりお待ちしております。

はぴね江坂です。
皆様、よもぎ饅頭を美味しそうに召し上がっていました！

よもぎ饅頭は、饅頭の皮に蓬の葉を練りこんで、餡をくるんだ季節の和菓子です。
練りこまれる蓬の葉は、3月から5月にかけて収穫される春の若葉で、鮮やかな若葉の色が饅頭の表面を綺麗に染め上げます。