はぴね江坂です。

皆様、たらの磯辺揚げを美味しそうに召し上がっていました！

磯辺揚げとは、衣に海苔を加えた天ぷらの一種です。

名前の由来は、海苔が磯でとれることから来ていて、口に入れた時にふわっと海苔の風味が感じられます。

はぴね江坂です。

皆様、春キャベツのピリ辛そぼろ炒めを美味しそうに召し上がっていました！

春キャベツは冬を越して春に収穫されるキャベツです。

最大の特徴は「葉が柔らかく、みずみずしいこと」です。
一般的なキャベツよりも巻きがゆるく、手で押すとふんわりとした感触があります。

また、水分量が多く甘みが強いのもポイントです。

はぴね江坂です。

皆様、海鮮スタミナ炒めを美味しそうに召し上がっていました！

スタミナは

「たんぱく質、ビタミンB1、ビタミンB2、鉄分」

この4種類の栄養素が深く関係しています。

はぴね江坂です。

リビングで高校野球をご覧になられている方々がおられました！

「元気に頑張っとるなー！」

「阪神もこのぐらい頑張らなあかんなー！」

といった声が聴かれました！

はぴね江坂です。

デイサービスで立ち上がり訓練をされている方がおられました！

立ち上がり訓練は、特に疾患のない健康な方にも、日常の健康づくりの一環として、おすすめできるものです。
これを継続することで高齢になってからさまざまに起こってくるトラブルを乗り越えることができます。立ち上がり訓練には筋力と体力を強くし、日常生活能力を向上させ、転倒しにくくする効果があり、受け身の訓練を主体的なものに変える効果があります。