はぴね江坂
2025年08月06日
夏野菜のシーフードカレー☆
はぴね江坂です。
皆様、夏野菜のシーフードカレーを美味しそうに召し上がっていました！
シーフードカレーは、日本で独自に発展した料理であり、特に日本の出汁文化と深く結びついています。魚介の旨味がカレーソースに染み出すことが重視されています。
2025年08月05日
高校野球☆
はぴね江坂です。
利用者様のお部屋にお邪魔しました！
全国高等学校野球選手権大会の開会式を
真剣な眼差しでご覧になられていました！
夕方からの開会式も良いですね！
2025年08月04日
天ぷら☆
はぴね江坂です。
皆様、天ぷらを美味しそうに召し上がっていました！
天ぷらは室町時代にポルトガルから伝来し、当時の貿易口であった長崎にて富裕層を中心に広まったと言われています。当時は現在の天ぷらの調理法と違い、小麦粉を卵や砂糖で練って素材に付けていたため、厚い衣が特徴でした。また、天ぷらの具材には主に魚や野菜が使われていたようです。
2025年08月01日
野菜たっぷり塩ラーメン☆
はぴね江坂です。
皆様、野菜たっぷり塩ラーメンを美味しそうに召し上がっていました！
塩ラーメンは日本で最も古いラーメンスタイルの一つとされ、その起源は1900年代初頭に遡ります。 北海道の函館地域で発祥したと考えられており、寒冷な気候の中で、体を温めるための軽やかでシンプルなスープが発展しました。 このスタイルのラーメンは、澄んだシンプルな味わいで人気を集め、軽くても満足感のある一杯を求める人々の間で好まれるようになりました。
2025年07月31日
ハヤシライス☆
はぴね江坂です。
皆様、ハヤシライスを美味しそうに召し上がっていました！
「丸善百年史」によると、「早矢仕ライス」を考案したのは、丸善の創業者である早矢仕 有的（はやし ゆうてき）氏。その料理は“早矢仕さんのライス”と呼ばれ、現代のハヤシライスの原型となったそうです。
