はぴね江坂です。
皆様、プリンを美味しそうに召し上がっていました！

日本に「プリン」が伝わったのは明治時代の文明開化期です。西洋式の料理や菓子が紹介される中で、プリンはハイカラな甘味として受け入れられました。
昭和に入ると家庭でも作られるようになり、喫茶店や洋食店のデザートメニューとして定番化していきました。

こんにちは(*^-^*)

今日も暑かったですね。

今日は西日本合同レクが開催されました＼(^_^)／

物しりとりをして色々な物を利用者様に言ってもらい、用意したのから探したり、違うところへ探しに行ったり、利用者様とても楽しまれていました。

午前中は、入浴、運動、脳トレ、塗り絵など楽しまれておられます。

随時体験、見学承っております。お気軽にお問い合わせください。

職員一同心よりお待ちしております。

はぴね江坂です。
リビングで大相撲をご覧になられている方々がおられました!

土俵から落ちた力士を見て、
「大丈夫か？」
と心配されている方もおられました！

こんにちは(*^-^*)

今日も大阪は暑いですが、デイサービスの皆様は元気に運動、歩行、脳トレ、今日は編み物クラブがあり、皆様色々な物を編まれています。メガネケースあとちょっとで完成されるみたいです。

随時体験、見学承っております。お気軽にお問い合わせください。
職員一同心よりお待ちしております。

はぴね江坂です。
皆様、鯖の七味焼きを美味しそうに召し上がっていました！

「つくり方」
⓵鯖は骨を除き、2～3cm幅のそぎ切りにします。バットにみりん・醤油・生姜汁を混ぜ合わせ、鯖を入れます。時々返しながら、約10分間おきます。取り出してペーパータオルで汁気を軽く拭きます。
⓶フライパンにサラダ油を中火で熱し、⓵の鯖を皮を下にして並べ入れます。弱火にして1分～1分30秒間焼き、焼き色がついたら返します。さらに1分～1分30秒間焼いて火を通します。
⓷器に盛って七味とうがらしをふり、しょうがの甘酢漬けを添えます。