はぴね江坂です。

皆様、秋野菜カレーを美味しそうに召し上がっていました！

日本にカレーが伝わったのは 明治4年（1871年）頃 といわれています。当時インドを植民地としていたイギリスから「カレー粉」という形で紹介されました。つまり、インドから直接ではなく、イギリス料理の一部としてやってきたのです。

はぴね江坂です。

デイサービスにお邪魔しました！

「星空のディスタンス」を熱唱されている利用者様がおられました！

とてもお上手でした！

ちなみに「星空のディスタンス」は

この投稿を書いている者が幼稚園児だった時にリリースされた歌です！

はぴね江坂です。

スタッフが金魚のお住まいの清掃をしていました！

お住まいが綺麗になった後の金魚は

とても元気よく泳いでいました！

はぴね江坂です。

デイサービスにお邪魔させて頂きました！

脳トレに励まれている方がおられました！

難しい問題も

「答え、言わんといて！」と仰り、

一生懸命になって取り組まれていました！

はぴね江坂です。

皆様、美味しそうに肉うどんを召し上がっていました！

「つくり方」

①鍋に醤油、料理酒、みりん、水各大さじ2、砂糖大さじ1と1/2を入れ中火にかけます。沸騰したら牛肉バラ切り落としを入れてよくほぐしながら煮ます。

②煮汁が少し残る位まで4〜5分煮ます。

③鍋に水と顆粒だしの素を入れて中火にかけ、沸騰したら醤油大さじ1と1/2、料理酒、みりん各大さじ1を加え、うどんも入れて袋に書いてある規定の時間茹でます。

④器にうどんとスープを盛り付け、牛肉を乗せます。刻みネギ、七味を添えます。