こんにちは(*^-^*)

今日も大阪は暑いですが、デイサービスの皆様は元気に運動、歩行、脳トレ、今日は編み物クラブがあり、皆様色々な物を編まれています。メガネケースあとちょっとで完成されるみたいです。

随時体験、見学承っております。お気軽にお問い合わせください。
職員一同心よりお待ちしております。

はぴね江坂です。
皆様、鯖の七味焼きを美味しそうに召し上がっていました！

「つくり方」
⓵鯖は骨を除き、2～3cm幅のそぎ切りにします。バットにみりん・醤油・生姜汁を混ぜ合わせ、鯖を入れます。時々返しながら、約10分間おきます。取り出してペーパータオルで汁気を軽く拭きます。
⓶フライパンにサラダ油を中火で熱し、⓵の鯖を皮を下にして並べ入れます。弱火にして1分～1分30秒間焼き、焼き色がついたら返します。さらに1分～1分30秒間焼いて火を通します。
⓷器に盛って七味とうがらしをふり、しょうがの甘酢漬けを添えます。

こんにちは(*^-^*)

セミの声が目覚まし時計のように目が覚める今日この頃ですが皆様のところはどうですか？

今日も皆様元気に運動、オセロ、脳トレ、創作と楽しまれています。

機械を使って運動したり、手引き歩行頑張られたり

壁面作りではひまわりを一つ一つみんなで楽しくお話しながら作られていました。

来月の壁面が楽しみです＼(^_^)／

随時体験、見学承っております。お気軽にお問い合わせください。

職員一同心よりお待ちしております。

はぴね江坂です。
皆様、きつねうどんを美味しそうに召し上がっていました！

「きつねうどんの油揚げの作り方」
⓵油揚げは半分に切り、さらに三角形になるよう切ります。沸騰したお湯で3分茹でます。
⓶茹でた油揚げは水気をペーパーで拭き取ります。
⓷きび砂糖・醤油・みりん・和風顆粒だしの素・水を小鍋に入れて煮立てます。
⓸小鍋に油揚げを入れて煮ます。時々裏返します。
⓹汁気がなくなったら完成です。

こんにちは(*^-^*)
今日も暑いですねι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ
今日のお昼ご飯は沖縄県ご当地グルメで
タコライス・にんじんしりしり・もずくスープ・マンゴープリンでした。
皆様タコライス食べたことなくて、たこが入っていない！と言っていました(;^_^A
マンゴープリンとってもマンゴーの味がして美味しかったです(^▽^)/

今日も皆様元気に運動、歩行、オセロ、創作など頑張られていました。

随時体験、見学承っております。お気軽にお問い合わせください。
職員一同心よりお待ちしております。