はぴね江坂です。
皆様、鰆のポン酢がけを美味しそうに召し上がっていました！

鰆の名前の由来のひとつとして、細長く平たい体つきから「狭腹（さはら）」と呼ばれ、それが変化して「サワラ」になったという説があります。
漢字では「鰆」と書き、魚へんに春と書くことから、春の魚という印象を持つ方も多いかもしれません。
ただし、実際には地域によって旬の時期が異なるため、名前の印象と旬が必ずしも一致するとは限らないそうです。

こんにちは(*^-^*)
今日のデイサービスの様子を少しお伝えします。
今日も皆様元気に運動、歩行、オセロ、塗り絵、カラオケと楽しまれています。今、コーヒールンバを皆様で歌われています(^^♪
創作ではそろそろ何を作っているかお分かりになられている利用者様がおられます。

随時体験、見学承っております。お気軽にお問い合わせください。
職員一同心よりお待ちしております。

はぴね江坂です。
皆様、豚じゃがを美味しそうに召し上がっていました！

「つくり方」
⓵じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、一口大に切ります。にんじんは皮をむき、一口大に切ります。
⓶玉ねぎはくし切りにします。
⓷豚肩ロース肉は5cm幅に切ります。
⓸鍋にサラダ油をひいて中火で熱し、⓷を入れて色が変わるまで炒めます。
⓹　⓵、⓶を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒めます。水、料理酒、顆粒和風だしを入れ、ひと煮立ちさせます。
⓺砂糖、みりんを入れ、灰汁を取り除きながら弱火で7分程煮こみます。
⓻醤油を入れて弱火で10分程煮こみます。砂糖さやを入れ、ひと煮立ちさせたら火から下ろします。
⓼器に盛り付けて完成です。

こんにちは(*^-^*)
今朝は過ごしやすい気候でしたね。
早起きしてワールドカップを応援した方もいてると思います。
デイサービスの利用者様も応援されていた方が数名いてました。
日曜日も頑張って欲しいですね＼(^_^)／
今日のデイサービスの様子を少しお伝えします。
今日の皆様元気に運動・創作・脳トレ・カラオケ・塗り絵と楽しまれています。

随時体験、見学承っております。お気軽にお問い合わせください。
職員一同心よりお待ちしております。

こんにちは、施設長の中西です。
今朝はワールドカップサッカーを観戦するため５時前に起床、ワン子の散歩を最短距離で済ませ（許してね）
日本　対　オランダ　戦を観ました。　相手は格上のチームだけに勝つことは難しいとされていました。
それでも日本は２－２の同点で終わることができ、素晴らしいスタートが出来たのではと自己評価してしまいました。
次の試合がとても楽しみになりましたね。
梅雨の季節、街を歩けば紫陽花が咲いているのをよく見かけます。
紫陽花にも色々な種類があって珍しい色や形を見かけると足を止めて見てしまいます。
個人的に好きな紫陽花は『ガクアジサイ』です。色は青系が好きです。
写真は紫系のガクアジサイですが、とても綺麗だったので１枚撮らせて頂きました。
梅雨の時期、体調不良にお気をつけてくださいませ。